坐高铁坐火车是可以携带酱油的。
原因是，根据相关规定，旅客可以携带适量的食品和调味品上车，而酱油属于调味品的一种。
因此，乘坐高铁或火车时，可以携带适量的酱油。
在携带酱油时，需要注意以下几点。
首先，酱油应该是密封良好的包装，以防止泄漏。
其次，携带的酱油量应适量，不宜过多，以免给其他乘客带来不便。
此外，还要遵守车厢内的卫生规定，保持车厢的清洁和整洁。
最后，如果有特殊情况或特殊要求，建议提前与车站或车务人员进行沟通，以确保顺利携带酱油上车。
坐高铁带小孩是否需要添加信息取决于小孩的身高。如果小孩身高低于1.2米，不需要添加信息 如果小孩身高超过1.5米，需要添加信息。
根据相关规定，持纸质车票的儿童无需登记。但如果孩子身高在1.2米到1.5米之间，需要购买儿童票，并且需要提供孩子的有效证件进行购票。如果孩子身高超过1.5米，则需要购买全价票，同时提供孩子的有效证件进行购票。