用料
意大利面 125g
番茄 2个
番茄酱 2勺
盐 一丢丢
猪肉 200克
生抽 2勺
蚝油 一勺
黑胡椒粉 适量
油 适量
大蒜 5瓣
1、准备食材备用
2、猪肉洗干净剁成肉末
3、加入一勺生抽，一勺蚝油和适量的使用油渣拌均匀腌制片刻
4、西红柿划十字刀，用开水烫片刻
5、剥皮外皮切成小丁备用
6、大蒜洗干净切成蒜末备用
7、锅里烧水下入意大利面煮15分钟，煮至没有白芯即可捞出
8、起锅烧油，下入肉末，翻炒至变色，再加入蒜末翻炒均匀
9、加入西红柿翻炒片刻
10、加入适量的盐，能够使西红柿快速出汤汁
11、翻炒出汤汁后加入两勺番茄酱
12、加入一勺生抽，翻炒均匀
13、加入煮好的意大利面，加入适量的鸡粉，翻炒均匀即可出锅
14、一道简单快手的番茄肉酱意大利面就做好了
原料：意大利面、肉末、番茄、洋葱、番茄酱、橄榄油、盐、胡椒粉、蒜、白糖
2步、洋葱，番茄，蒜分别切碎
第3步、热锅放一勺橄榄油下肉末翻
第4步、下洋葱、大蒜炒出香味
第5步、再加入番茄一起翻炒出汁
第6步、再倒入肉末，加盐，胡椒粉，番茄酱，白糖翻炒片刻，再加半碗水闷煮几分钟

第7步、番茄肉酱就做好了
第8步、烧大半锅水，加一勺盐下入意大利面煮12分钟。(根据意大利面包装袋注明的时间煮)

第9步、捞出浇入番茄肉酱