1 可以吃
2 杨树上长的木身也叫做杨耳，是一种食用菌，味道鲜美，营养价值高。
它的主要产地在云南、贵州等地，但也能在其他地区的杨树上生长，其中以黄杨为最佳。
这种木耳的产地、品种和采摘时间等因素会影响它的口感和营养成分。
3 杨耳具有降血脂、减肥、润肺等功效，在烹饪时可以做成木耳凉菜、炖汤、熘制等多种菜品。
需要注意的是，采摘时要选择外型完整、色泽鲜艳、没有虫蛀和霉变的木耳，并在加工前充分清洗处理。
一般来说，杨树苗平茬最好在秋天进行。因为秋天气温适宜、湿度较高，平茬后的杨树苗容易恢复，同时在冬季休眠前，杨树苗需要在短时间内尽可能提高养分吸收和储存，以备过冬需要。
平茬可以促进其吸收更多的养分，增强其冬季的抗冻能力，同时减少了杨树苗深度休眠的时间，使其在来年更快地恢复生长。