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虾是膳食纤维吗
时间:2025-05-12 22:46:44
答案

不是。

虾没有粗纤维,是蛋白质。粗粮豆制品都是属于粗纤维的食物,大家可以选择吃有助于消化还有营养的。虾含有丰富的氨基酸,容易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。且其营养丰富,肉质松软易消化,虾是一种营养价值很高的食物,含有优质蛋白质、膳食纤维、钠、钙、钾、磷、镁、硒、虾青素等成分。其中蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾中还有三种重要的脂肪酸。

虾是素食吗
答案

不是。

虾属于荤。

虾是属于海鲜类产品,也是荤菜的一种,很多人都很喜欢吃,因为虾的口感好,嫩滑香,虾也有分很多种,小龙虾、皮皮虾等。

小龙虾主要是做麻辣的虾,配上冰冻啤酒简直就是人生天堂,基围虾很多人家里都是买虾来白灼,然后配上调料,是真的很好吃,还可以拿来煮虾粥,弄虾丸,打火锅的时候也经常会放虾,吃过虾的人相信都会像我一样念念不忘。

虾有氨水味是什么原因
答案

1、首先是因为海产动物本身含有氧化三甲胺,在离开海水后其新鲜度下降,使体内的氧化三甲胺还原成三甲胺,这时会产生微弱的氨水味。

2、其次是因为虾所含的氨基酸含量非常高,随着新鲜程度的下降,其挥发性氨基氮的含量会增加,这是分解氨的途径。而且海虾的消化道里也能分解出氨。

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