1.丰富的膳食纤维。红豆含有大量的膳食纤维，有助于促进消化
2.补充营养。红豆含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素B等营养成分，有助于保持身体健康。红豆是一种营养价值很高的食物，对身体健康非常有益。
好处：红苋菜属于蔬菜的一种，含有比较丰富的矿物质以及多种维生素，是人体所需的营养物质，适当摄入可以为机体补充营养。
坏处：苋菜一次性不能吃太多，不容易人体吸收。
常吃红豆的好有，美容、养颜、补血、养心、利尿、除湿、 健脾、养胃、裹腹等。最大家功效是除湿 ，和薏米一起煮粥，效果最好，而且还特别美味。