将冰块和牛奶事先冰镇，再加入适量的蜂蜜作为乳化剂，这样制作出来的牛奶冰沙就不容易化了。
而蜂蜜具有良好的乳化作用，可以使牛奶和冰块更好地混合，并且保持稳定状态，从而减少融化的可能性。
除了蜂蜜，还可以加入其他类似乳化剂的食材，比如鸡蛋、燕麦片等。
此外，将制作好的牛奶冰沙放入保温杯里，也可以有效地减少融化的速度。
制作爷爷的礼物和贺卡可以表达我们对爷爷的感激之情。我们可以选择制作一张手工贺卡，用自己的笔墨和心意来表达祝福。贺卡的样式可以根据自己的喜好来制作，可以用彩笔、颜料等材料来进行装饰。
礼物的选择也可以根据爷爷的喜好来定制，如手工制作的抱枕、照片相册等，让爷爷感受到我们的用心和关爱。只要用心制作，一份简单的礼物也可以传达我们的心意。
牛尾是一种营养丰富的食材，含有大量的胶原蛋白和钙质，能够滋补身体，强健筋骨。下面是一种将牛尾炖煮得又烂又好吃的做法：
所需材料：
牛尾 500 克
姜片 3-4 片
葱段 2-3 段
料酒 2 汤匙
老抽 1 汤匙
生抽 2 汤匙
盐 适量
白糖 1 汤匙
清水 适量
做法：
将牛尾洗净，切成小段，用清水浸泡 30 分钟，去除血水和杂质。
锅中加入清水，放入牛尾段，大火煮开后撇去浮沫，加入姜片、葱段和料酒，转小火煮 1 个小时，直到牛尾变得软烂。
捞出牛尾，沥干水分备用。
热锅凉油，加入白糖，小火炒至溶化，变成琥珀色，加入牛尾段，翻炒均匀，让牛尾裹上一层糖色。
加入老抽、生抽和适量的盐，翻炒均匀，让牛尾充分吸收调料的味道。
加入适量的清水，没过牛尾，大火煮开后转小火，盖上盖子炖煮 30 分钟，直到汤汁浓稠，牛尾完全入味。
这样炖煮出来的牛尾肉质软烂，味道鲜美，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。同时，牛尾富含胶原蛋白和钙质，对于保持皮肤弹性和骨骼健康也有很好的效果。