要查询揭阳摩托临牌的违章记录，你可以按照以下步骤进行：

1. 打开手机或电脑，进入揭阳交警部门的官方网站。一般来说，每个地区交警部门都有一个官方网站。

2. 在网站首页或顶部菜单中，找到“违法查询”、“违章查询”或类似的选项，并点击进入。

3. 进入违章查询页面后，会要求输入相关信息以进行查询。通常需要输入摩托临牌的车牌号码和行驶证信息等。

4. 填写完相关信息后，点击查询按钮进行查询。系统会根据提供的信息在数据库中匹配，并显示该车辆的违章记录。

请注意，不同地区的交警部门可能有不同的查询方式和页面设计，具体查询步骤可能略有不同。如果你无法在揭阳交警部门官网上找到查询入口或遇到其他问题，可以尝试咨询当地交警部门或拨打交警咨询电话寻求帮助。