燃气灶换气嘴时，首先打开燃气灶内部，然后把旧的气嘴用专用工具拆掉，更换孔径为0.6--0.7mm的换下小火的喷气嘴，把换下的扩孔(1.3mm)后装到大火上，要调节好气动风门。然后进行燃气灶打火测试
1、蛋糕重量在100g以下，需要用200℃，烤制12～18分钟，上下火同样大小
2、蛋糕重量在100～450g，需要用180℃，烤18～40分钟，下火较上火大
3、蛋糕重量在450g～1kg，需要用170℃，烤40分钟～1小时左右，下火较上火大
这个是不可以的，也是不安全的，因为在燃气使用过程中会导致大量的热量，虽然热量大部分都作用在上部，但是下部同样也慢慢的会被加热，这样燃气管就会由于受热导致变形或是安全带来隐患。