在冬季包裹新生儿时，首先要确保新生儿穿着适宜的衣服，然后根据环境温度和具体情况选择合适的包裹方式。

一般来说，可以使用比较薄的一层包被进行初步包裹，然后再使用比较厚的包被进行外层保暖。

在包裹时，要将包被铺平整，并将头脚各对着包被的一个角。先将脚侧包好，再包左右两侧，最后用包被的绑带将包被固定好，松紧要适宜。这样可以保证宝宝的脚部得到保暖，同时在抱的时候也可以防止包被被踢乱或松开。

另外，在包裹的时候一定要注意使宝宝的四肢伸直，不要弯曲在包被内，以免在抱的过程中受伤。总之，冬季包裹新生儿时要根据环境温度和具体情况选择合适的包裹方式，并注意保暖和安全。