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在每年的夏季是沙蒜最肥的季节也是收采沙蒜的旺季。在每天的下午，当海潮退潮以后，经常能看见三五成群的人，徘徊在浅色的海岸线上，深一脚浅一脚地挖掘生长咋沙底下的沙蒜
沙蒜,学名海葵、海菊花、石奶、纵条海葵、西瓜海葵、金线海葵、滨玫瑰，沙蒜主要生长在海滩底下吞食泥沙,从中吸取营养物质,故而沙蒜全身满是泥沙，呈青黄色，外形长得像蒜头，沙蒜的名字就是这样来的。
三亚市在过去曾经存在污水处理不完善的情况，导致海滩水质受到污染。但是近年来，三亚市政府积极推进环境治理，加大了对污水处理设施的建设和改造力度，提升了污水处理的能力。
目前，三亚市已经全面推行污水管网工程，并采用先进的污水处理技术，有效提高了污水处理效率，减少了对环境的污染。因此，可以说三亚市目前的污水处理水平已经得到了极大的改善，大部分地区的海滩水质明显提升，游客可以放心前往。