不同果树开花和发芽的时间因果树的品种的不同而时间不同，开花和发芽的果树比较早的先是桃花大概在三月份左右，其次是梨花等会陆续开花发芽。
果树底层的土壤管理中，加入火山石是一个值得考虑的选择，但具体是否添加，还需要考虑多个因素。
首先，火山石具有许多优点，如含有丰富的矿物质，有助于提供果树所需的营养。同时，火山石的滤水性能良好，有助于改善土壤的排水性，防止积水对果树根系造成损害。此外，火山石还能在一定程度上调节土壤的温度和湿度，为果树生长创造更好的环境。
然而，在决定是否添加火山石时，需要考虑以下几个因素：
土壤条件：如果土壤本身已经具备良好的排水性和营养供应能力，那么添加火山石可能并不是必需的。但如果土壤排水不佳或营养贫瘠，加入火山石可能有助于改善这些问题。
果树种类：不同的果树对土壤环境的需求有所不同。一些果树可能更适合在火山石含量较高的土壤中生长，而另一些则可能不适应。因此，在选择是否添加火山石时，需要了解所种植的果树的具体需求。
添加量和方法：火山石的添加量和方法也是需要考虑的因素。过多的火山石可能导致土壤过于松散，不利于果树的生长。同时，火山石的添加方式也需要考虑到方便性和实际效果。
综上所述，果树底层是否加火山石需要根据具体情况来决定。在添加火山石前，最好进行土壤测试和果树需求评估，以确保添加火山石能够带来积极的效果。同时，在添加过程中要注意适量和合适的方法，避免对果树生长造成不利影响。
果树开花期间的浇水要注意适量和适时，适量的浇水可以保证果树开花时的水分供应，防止因为作物水分不足而影响花芽的发育和花的开放，同时避免因为过度浇水导致根部窒息和缺氧，影响花芽的生长和开花。
具体来说，开花期间的浇水要注意以下几点：
1. 按土壤湿度浇水。果树开花期间，土壤湿度应该保持在适宜的范围内，如果土壤太干，要及时浇水，避免干旱对果树开花产生不良影响；如果土壤过湿，应该及时施肥减少浇水频率，避免根系烂死。
2. 避免花期末期浇水。果树开花期的最后一阶段，一般是果实开始形成的时候，这个时候应该减少浇水，避免果实烂掉或者发生其它质量问题。
3. 避开中午和晚上浇水。在开花期间，要注意避开中午和晚上浇水，因为这个时候温度高湿度大，浇水容易导致水分流失，进而影响果树的生长和开花。