原料：优质大米1千克。
调料：红糖130克、食用碱1克、白糖80克。
制作：
1.将大米淘洗干净，用清水浸泡6小时至透心；2将水带米舀入石磨中磨成米浆，将米浆放入净锅内小火加热制成熟芡；
3.取出熟芡，放入剩余的米浆混合均匀，让其自然发酵3小时；
4.放食用碱、白糖、红糖拌匀，舀入特制的凹形模屉中，上笼旺火蒸7分钟；
5.待其开花后取出即成。
瓦耳糕是贵阳的一种廉价小吃，又叫碗耳糕、娃儿糕，形状像一个小茶碗。
特点：色泽金黄，膨松柔软，富有弹性，滋润香甜。
四季豆是一种常见的蔬菜，用它来喂猪是可以的，但需要注意一些事项。
首先，四季豆应该是新鲜、无霉变和无农药残留的，以确保猪的健康。如果四季豆有质量问题，可能会对猪的健康产生不利影响。
其次，四季豆不能作为猪的唯一饲料，因为它不能提供猪所需的全部营养。猪的饮食应该多样化，包括其他饲料如玉米、豆粕、麦麸等，以满足其营养需求。
此外，在喂食四季豆时，要确保其已经被煮熟，因为生的四季豆可能含有一些有害物质，对猪的健康不利。
最后，需要注意的是，四季豆的喂食量应该适度，过量喂食可能会导致猪的消化问题。
总的来说，四季豆可以作为猪饲料的一部分，但应该与其他饲料结合使用，并注意质量、烹饪和喂食量等方面的问题。如果你对猪的饲养有更具体的问题，建议咨询兽医或专业的养猪人士，以获取更准确和适合的建议。