煤
煤炭的热值通常比玉米高。煤炭是一种化石燃料，主要由碳组成，燃烧时可以释放大量的热能。不同种类的煤炭具有不同的热值，但总体上来说，煤炭的热值往往比较高。
玉米是一种植物，其种子可以用作生物质燃料或动物饲料。虽然玉米也可以燃烧产生热能，但相比之下，它的热值通常较低。
需要注意的是，煤炭的种类和质量以及玉米的含水量等因素都会对热值产生影响。因此，对于具体的煤炭和玉米样品，具体的热值可能会有所不同。
玉米粒不能被人体完全消化玉米粒的外层包覆着纤维素，这种物质难以在人体内被消化吸收，只能通过肠道被排出体外
此外，玉米粒的内部淀粉质在生产过程中被加热煮熟，也会发生"什么时韧性"的变异，加剧了其难以消化的程度
虽然不能被完全消化，但是玉米中含有丰富的营养物质，例如碳水化合物、膳食纤维、维生素等，经常适量食用对身体健康有益
虾仁400克，蛋清2个，黄瓜50克，胡萝卜50克，罐头竹笋50克，花生油500克（实耗50克），芝麻油25克，味精1.5克，料酒50克，淀粉5克，大葱20克，生姜5克。
制作过程：
1、 将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。
2、 黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片；胡萝卜去皮，洗净，切成小片，用开水烫一下。
3、 炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐。
4、净锅，倒入芝麻油烧至五成热时，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片，滑透，捞出，控油。
5、原炒锅烧热，倒芝麻油六成热时，投入葱姜末煸炒出香味，加入虾仁，、配料、凋料，炒匀，出盘，即可素食清炒虾仁。