汉堡热量高。
因为汉堡的主要成分是面包、肉饼、芝士等高热量食材，而包子的主要成分是面粉、肉馅等低热量食材，所以汉堡的热量会更高。
另外，汉堡的热量也跟汉堡的品种、大小和添加物有关，所以在选择食物时需要注意热量和营养成分的平衡。
包子包好后，如果要蒸，最好是立即蒸或在包好之后不超过半小时内蒸。如果时间太长，包子皮会变得干硬，口感不好。
如果需要存放，建议先将包子放在不粘的盘子或蒸笼屉上，再将盘子或屉放入冰箱中保存。存放时间不要超过24小时。
重新蒸之前，将包子从冰箱中取出，放置在室温下10-15分钟恢复温度，再用蒸锅蒸5-7分钟即可。如果包子在冷藏时已经挂了水，蒸的时间应稍短，否则会变得过熟、过软。
加酵母粉。
包子和面加酵母粉起发起来的作用，不加内酯。内酯是用来做豆腐的。但也用的比较少。一般做豆腐用石膏和卤水。所以包了和面不加内酯。