紫悦之所以能活这么久，可能有以下原因：
首先，她可能具有优秀的基因，拥有强大的自愈能力和抗衰老特性。
其次，她可能通过健康的生活方式和饮食习惯来保持身体健康，如均衡饮食、适度运动和规律作息。
此外，她可能还受益于现代医学和科技的进步，可以接受更好的医疗保健和抗衰老治疗。
最后，她可能拥有积极的心态和乐观的生活态度，这有助于减轻压力、提高免疫力和延缓衰老过程。综上所述，紫悦能活这么久可能是基因优势、健康生活方式、现代医学和科技的进步以及积极心态的综合结果。
用料
紫心萝卜1个，寿司醋3大匙，李锦记辣味凉拌汁2茶匙，糖1茶匙，盐1.5茶匙，白芝麻适量

1/5 紫心萝卜连皮洗干净，切小细条，

2/5 放入1.5茶匙的盐拌匀，腌制30分钟，

3/5 挤干水分，
4/5 放入寿司醋，凉拌汁和糖拌匀，包上保鲜膜，放冰箱腌2个小时，
5/5 撒上白芝麻即可。
据资料显示，紫悦主持人原名李欣玲，是湖南岳阳人，毕业于中央戏剧学院。她曾在湖南卫视《快乐大本营》、《天天向上》等节目中担任嘉宾及主持人，并且多次担任中国中央电视台春晚的司仪。紫悦主持风格活泼自然，形象亲切受到观众的喜爱和欢迎。她的主持能力深得业内认可，曾获得“中国文化艺术金麒麟奖”、“中国慈善榜样大典”、“中国都市电视节目大赏”等多项荣誉。