不能！因为人的消化都是前一天的！每天上厕所都是一次！当天吃进去！吸收营养也要那么久啥！
那能当天吃！当天就能排出的道理！
中午吃玉米代替主食是完全可以的。玉米是一种营养非常丰富的粮食，玉米加工成面以后就可以做成主食，鲜嫩的玉米穗直接煮熟了吃，也可以代替主食。
相比之下还是中午吃粗粮好。粗粮富含粗纤维，比细粮难消化，而且扛饿。晚上不上班工作了，本来主张吃少，想必粗粮恐怕对睡眠不好。