安阳水冶酥烧饼注重使用新鲜的面粉、芝麻、豆沙等食材，并以独特的技艺和配方制作而成。其特点在于酥皮层次分明、口感香脆而不油腻，内馅松软香甜。据悉，其制作过程主要分为调制面团、加工折叠、制作内馅、包裹制作饼皮、烤制烧饼等多个步骤。如此繁琐的制作工序，也是为了让消费者品尝到高品质、正宗的水冶酥烧饼，同时也彰显了安阳的传统文化和人民的精神风貌。
安阳市水冶镇原属于安阳市文峰区管辖，但由于水冶镇地处殷墟文化遗址核心区，且是中国著名的冶铁古镇之一，所以为了更好地保护和开发殷墟文化遗址资源和水冶古镇，安阳市政府于2019年1月决定将水冶镇交由殷都区代管。这样做的目的是加强水冶镇与殷墟之间的联系，并在加强保护和开发殷墟文化遗址的同时，促进水冶古镇的经济发展和文化传承。