不可以，如果在抢夺物资抵债的过程中发生任何动作造成超市方人身伤害，你同样会被起诉，因为触犯了中华人民共和国刑法。
你首先 协商 如果甲方同意 以物抵债 那么 你告知派出所 在由民警在场的情况下 你拉运货物
或者向法院 提交起诉 出示你 与甲方的债权关系 以及明细 要求法院 执行保全
协商：首先，可以尝试与超市负责人进行友好协商，明确欠款金额和还款期限，并达成书面协议。在协商过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化。
发送律师函：如果协商无果，可以请律师起草一封律师函，通过法律途径向超市施加压力。律师函具有法律效力，通常能够迫使对方采取行动。
提起诉讼：如果以上两种方式均未能解决问题，可以向法院提起诉讼，要求超市支付欠款。在提起诉讼前，需要收集相关证据，如合同、发票、付款记录等。
申请强制执行：在获得胜诉判决后，如果超市仍不履行付款义务，可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施，如查封、扣押财产等，以强制超市履行付款义务。