烤包子，手抓肉，炒面片，烤肉、丸子汤、过油肉拌面、手抓肉、烤全羊、羊排、牛蹄筋、牛杂、馕坑肉、酿皮、羊肉焖饼，奶疙瘩，薄皮包子，大盘鸡。
腊八节是新疆维吾尔族、哈萨克族等少数民族的传统节日，通常在农历十二月初八庆祝。在这一天，人们会吃腊八粥，腊八粥以高粱、豆子、米饭、莲子、桂圆等材料为主要原料，调制成一种具有丰富营养的饮食，也称为“八宝粥”。
人们还会举行赛马、摔跤、唱歌、跳舞等活动，以庆祝这一重要的民族节日。
进出口岸新疆人和全国规定是一样的，出去是需要护照的，但在进出口边防大厅内用身份证可以办理一天游的临时进出口通行证，有效时间是24小时内。