花蛤和蛏子买回家想要保存的久一点，需要保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间，如果买来是不含泥土的，就用泥土加适量的盐水搅拌涂到花蛤上和蛏子去，这样也可以放较长时间。不过刚买的花蛤和蛏子最好尽快吃，花蛤和蛏子买回来生活环境不一样，很容易死掉。
食材用料：
虾 半斤 、 花甲 半斤 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 酱油 适量
步骤1/5
先把东西准备好，花甲泡水洗干净，虾剥掉头跟肠子。准备蒜跟姜片
步骤2/5
起锅烧油，先把姜片跟蒜头炒下
步骤3/5
把虾先下锅炒，翻遍几下后把花甲倒进去一起炒。
步骤4/5
翻遍几遍后加入适量酱油，水。盖上锅盖焖1分钟。打开后花甲基本上都开口了。下调味料
步骤5/5
鲜甜可口的生焖花甲虾就可以装盘上桌啦
花甲和蛤蜊都是常见的贝类海产品，味道鲜美，营养丰富。花甲的肉质更加鲜嫩，口感更佳，并且花甲的个头一般比较大，吃起来更加过瘾。蛤蜊的肉质稍显紧实，口感略逊于花甲，但蛤蜊的汤汁更加鲜美，并且蛤蜊的种类更多，选择更加丰富。总体来说，花甲和蛤蜊各有千秋，根据个人的口味和喜好，可以自由选择。