汤圆和小杨是两种不同风味的快餐品牌，不同的品牌自然会有着不同的特色。在手感的方面，汤圆的皮薄馅儿大，吃起来口感柔嫩、香甜，有着浓浓的传统风味。而小杨则是皮厚馅儿饱满，吃起来更加有嚼劲，口感紧实，深受年轻人的喜爱。总的来说，这两种快餐品牌各有千秋，喜欢哪一款主要还是取决于个人口感的偏好。
汤圆的手感与小羊并不一样。汤圆是一种传统的中式小吃，通常由糯米制成，口感柔软、细腻，外层滑润，内部有馅料，如豆沙、黑芝麻等。在食用时，人们通常会感受到汤圆的弹性和香甜的口感。
而小羊是一种动物，它的手感会因年龄、毛质、健康状况等因素而有所不同。一般来说，小羊的毛发柔软、细腻，摸起来十分舒适。小羊的身体也比较柔软，但相对于汤圆来说，它的手感更加饱满和有弹性。
因此，汤圆和小羊的手感并不相同，它们分别代表着食物和动物的不同特征。
汤圆煮熟后，通常是用漏勺直接捞出，沥干水分即可食用。如果您想要让汤圆迅速冷却，可以将煮好的汤圆捞出后放入冷水中冲洗，这样可以让汤圆迅速停止烹饪过程，防止过于软糯。但这种做法通常是在需要快速冷却汤圆的情况下才使用，比如制作糖水汤圆或者其他需要冷却后食用的甜品。
在日常烹饪中，煮好的汤圆通常是直接捞出，放入预先准备好的糖水、姜汤或者红豆汤等甜汤中食用。这样可以让汤圆保持温热的口感，更加美味。