大麦糖稀是一种普遍的饮品,制作方法简单。首先,准备大麦、水和红糖,将大麦清洗后放入锅中,倒入水,中火煮2-3小时至大麦煮烂,将红糖加入煮沸至糖融化后搅拌均匀即可。根据口感和个人喜好可适量调整糖量,可加入适量的桂皮或姜汁增加风味。
切勿一次性加糖过多,以免影响饮品口感,也不建议长时间熬制,以免煮过头影响口感。
大麦糁子属于粗粮。
大麦糁子是粗粮中的一种。大麦糁子是由大麦经过去壳、碾磨、筛分等工艺加工而成的,其外观为淡黄色、圆形或扁圆形。
食材:大米2杯、大麦糁子1杯、清水适量。
准备好大米与大麦糁子,小编以2比1来定,比例可以个人喜欢口感来定。准备好之后淘洗待用。
将大米与大麦糁子放入电饭锅内,放上适量清水,清水不宜高于表面1CM。按煮饭键待煮熟即可。