是能够吃的，纵然营养没那么高了，也没那么新鲜了，但是吃了之后也不会让身体生病；如果柚子已经发生了发霉腐烂的状况，就不能再继续吃了！柚子在冰箱摆放的时间极限，大概为一个星期的样子；超过一个星期，还是不要食用为好了；
不能
不新鲜的橙子不能吃，橙子分布于中国秦岭南坡以南各地，西南至西藏东南部墨脱一带以及陕西西南部、甘肃东南部一带也有广泛栽种。
不新鲜的黄花鱼最好不要做风干鱼，因为风干鱼需要经过较长时间的风干和腌制，如果鱼不新鲜，可能会影响鱼肉的口感和品质，甚至可能会导致食品安全问题。
如果您想要制作风干鱼，建议选择新鲜的、质量较好的黄花鱼，并在制作过程中注意卫生和安全，以确保鱼肉的品质和口感。