不可以。纯牛纯精制而成唯存牛奶之精华，做奶皮子一般用新鲜原脂牛奶加热熬制而成营养丰富，纯牛奶适饮用不能做奶皮子。
可以
做法：鲜奶一百克，鸡蛋三个，肉末五十克，水淀粉三克，盐三克，糖三克，葱姜适量，生粉三克，耗油三克，花生油三十克，先把鸡蛋打泡加牛奶中火蒸五分钟，肉末加盐水淀粉腌制十分钟，锅中放油加葱姜炒香加肉末调料炒成酱淋在蒸好的鸡蛋羹中即可。
可以喝。
1. 纯牛奶经过严格的生产、过滤和杀菌等流程，保证了其营养成分的完整性和卫生安全性。
2.相比于其他类型的牛奶，纯牛奶含有更多的蛋白质、钙、维生素和矿物质等，有利于身体健康。
3.但是需要注意的是，对于一些消化系统较弱的人或乳糖不耐受人群，纯牛奶可能会产生不良反应，需要避免饮用。
同时，市场上一些非法添加物的牛奶也需要引起警惕。