是陕西的特产。
石头馍又称石子馍、砂子馍、饽饽、干馍，是陕西关中地区一种古老的传统风味小吃，具有明显的石器时代“石烹”遗风。其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。
可以。
但是吃的时候化开后，放烤箱再烤一下就可以，跟新买的一样好吃。如果买的少可以放常温下保存几天也行，不放心可以放冰箱冷藏里面保存也可以。因为它是石子烤制的，水分少，不容易坏。
石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃，也是我们祖先由生食转入熟食后，用石子导热，上烫下烙焙制而成的一种食品，其渊源可以上溯到新石器时代。“燔黍，以黍米加于烧石之上，燔之使熟也”，(《礼记•礼运》)。这种熟制方法，是中国烹饪发展史的第一个阶段，被称为“石烹阶段”。及至唐代，同州（今陕西大荔县）人把石子馍作为对封建王朝的贡品而载入《元和郡县志》，称为石鏊饼。
清代学者、诗人、烹饪鉴赏家袁枚在所著《随园食单》里，称石子馍为“天然饼”并对它的制作方法做了详细的总结记述。由于石子馍具有酥脆荃香、营养丰富、经久耐存、易于消化等特点，因而成为招待嘉宾、馈赠亲友的佳品，同时，也是病人、产妇的必备食品。