以下是我的回答，京东慧采脱敏解决办法包括以下步骤：

确定脱敏原因：首先需要确定脱敏的具体原因，是数据泄露、系统漏洞还是其他问题。

数据加密：对敏感数据进行加密处理，确保即使数据被窃取也无法轻易读取。

权限控制：严格控制对敏感数据的访问权限，只有经过授权的人员才能访问。

审计日志：建立完善的审计日志，记录所有对敏感数据的访问操作，以便后续追踪和排查。

定期安全检查：定期进行安全检查，及时发现和修复潜在的安全隐患。

培训员工：提高员工的安全意识，让他们了解如何避免敏感数据泄露。

第三方合作：与可靠的第三方合作，共同保障数据安全。

应急预案：制定应急预案，以便在发生数据泄露等安全事件时能够迅速响应。

持续更新：及时更新系统和软件，以获取最新的安全补丁和防护措施。

定期备份：定期备份敏感数据，确保即使发生数据丢失也能快速恢复。

以上是京东慧采脱敏的解决办法，希望能对你有所帮助。如果需要更具体的指导，建议咨询专业人士意见。