天天吃丝瓜的好处就是美容又养颜，丝瓜富含纤维素，有助于肠胃消化，丝瓜中还含有多种人体所需要的维生素，有助于身体健康，应该没有什么坏处，唯一的坏处就是啥东西都不能偏食，什么东西都应该适当，这样才能营养均衡。
丝瓜不能和以下东西一块吃
首先，丝瓜+泥鳅：易破坏人体对维生素B1的吸收。
第二，丝瓜+竹笋：易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食.因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素.如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。
第三，丝瓜+白酒：干扰人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素B1.与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用.降低丝瓜的食疗功效。
丝瓜买回家几天后变肿了原因是储存不当，在高温的条件下放的太久，使得丝瓜变质而导致的变形。蔬菜瓜果买回家后，如果一时吃不完，一定要注意储存。