海尔冰柜出厂时温度已经设定在-18度，这是为了确保冰柜在运输和储存过程中能够达到最佳的冷冻效果。然而，当用户将冰柜买回家后，是否需要再次调整温度，这主要取决于用户的实际需求和使用环境。

如果用户觉得出厂设定的-18度已经能够满足他们的冷冻需求，那么就不需要再进行调整。这个温度对于大多数冷冻食品来说已经足够低，可以有效地保持食品的新鲜度和口感。

然而，如果用户发现出厂温度并不适合自己的需求，或者他们所处的环境温度与冰柜出厂时设定的温度相差较大，那么用户可以根据实际情况进行调整。海尔冰柜通常都配备有温度调节器，用户可以根据自己的需要，通过简单的操作来调整冰柜的温度。

在调整温度时，建议用户根据所储存食品的种类和数量来进行。例如，如果储存的是需要长时间冷冻的食品，那么可以将温度调得更低一些；如果储存的是一些短期内会食用的食品，那么可以适当调高一些温度。

此外，用户还需要注意冰柜的放置位置和周围环境的温度。如果冰柜放置在阳光直射或温度较高的地方，那么可能需要适当调低温度来保持冷冻效果。反之，如果周围环境温度较低，那么可以适当调高温度以节省能源。

总之，海尔冰柜出厂时设定的温度是一个基础值，用户可以根据自己的实际需求和使用环境来进行调整。在使用过程中，建议用户定期检查冰柜的温度，确保它始终保持在适宜的范围内。