11月8日，今年的立冬如约而至，这一天，农作物被收进仓库，小动物们开始冬眠，人需要进补。在北方，人们百年不变的是“吃饺子”。这一天对于泉州人来说，是一个非常重要的日子，因为在这一天，家家户户都要依据习俗吃“补”，完成“补冬”这件对泉州人而言颇为重要的事情。
从南大门进入了西湖公园。
泉州西湖公园位于泉州市区西北部清源山南麓，是泉州市政府1999年以来先后投资2.3亿元人民币，建成的市区西北片区滞洪排涝工程以及由 “风起筝飞”“远峰近月”“刺桐双塔”“古城揽胜”“清源晚钟”“双岛鹭鸣”“玉桥荷色”等七个景点组成的城市公园。