瓜蒌是一种中药植物，种植时可以选择瓜蒌的组培苗或者根茎苗。

瓜蒌组培苗是通过无土培养技术培育的瓜蒌苗，通常在无菌条件下培育，具有良好的生长状态和健康的根系，适合直接移植到田地中生长。组培苗的优点是生长迅速、无病虫害、株型整齐等。

而瓜蒌根茎苗是指将瓜蒌种子在育苗盘培育成小苗后，再将小苗株茎和根部分开培育而成的苗种。根茎苗通常具有更发达的根系，适应性更强，能更好地吸收养分和水分，有助于苗期的生长和根系的生长发育。

总的来说，瓜蒌组培苗和根茎苗在培育方法上有所不同，但都是为了提高瓜蒌苗种的质量和促进植株的生长。选择种植哪种苗种应根据具体的种植需求和栽培条件来决定。