深圳社保延缴可以是单位办理，也可以是个人办理。单位办理的话，是用人单位为职工办理社保延缴手续。个人办理的话，则需要个人去社保局或者通过网上服务平台自行办理。

无论是单位还是个人办理，都需要满足一定的条件，例如社保不满 15 年已到退休年纪，或者符合其他相关政策规定。在办理社保延缴时，单位或个人需要提供相应的资料，如身份证、社保卡、退休证明等，具体所需资料可能因地区和政策而异。

在办理社保延缴时，单位或个人应按照当地社保局的要求进行操作，以确保顺利完成延缴手续。同时，延缴期间的社会保险权益不受影响，如员工因其他政府部门需要共享比对社会保险数据，视同社会保险数据已缴费到账，不影响关联业务的审批。

请注意，各地区政策和规定可能有所不同，建议在办理社保延缴前，咨询当地社保局或专业机构，了解具体的办理流程和所需资料。