鱼需要使用盐来提高其口感和防腐效果。
盐具有防腐和提味的特性，可以使鱼肉更加美味并保持新鲜。
在使用盐时，应根据鱼的种类和口味确定使用的数量。
通常建议使用海盐，因为它含有更多的矿物质。
盐应该均匀地按照鱼肉的重量撒在鱼的内外部分，然后在冰箱里储存。
食用之前应该用水冲洗，确保盐分不过多。
将消毒过的鱼放入清水中浸泡，让鱼接触到新鲜的水，刺激其感觉器官，有利于恢复。同时可以让水中流通，增加鱼嘴部位的氧气和新鲜水流入口部，帮助鱼恢复呼吸和感知。
另外，适当调节水温，让鱼处于适宜的温度环境中，有利于鱼体恢复和快速开口。在此过程中需注意观察鱼的状态，如果情况恶化，及时就医。
您好，一般来说，鱼用盐腌制1小时后可以食用，但具体还要看腌制的方法和环境条件。如果使用的是高质量的食用盐，并且在干燥、通风良好的环境中腌制，通常不会有问题。但如果使用的是低质量的盐或者腌制的时间过长，可能会导致鱼肉过咸或者变质，建议根据具体情况进行判断。