不能
荞麦面皮不能煮，因为免煮荞麦面在出厂的时候已经煮熟了，所以不用煮，用开水泡酒可以吃了。泡荞麦面时，荞麦面的颜色改变，里面没有硬芯，说明荞麦面成熟。
10.5克
高蛋白
热量
340.2千卡
无
脂肪
1.5克
无
碳水化合物
70.0克
无
钠
850.0毫克
无
膳食纤维
0.0克
无
胆固醇
0.0毫克
无
维生素A
0微克
无
维生素C(抗坏血酸)
0.0毫克
无
维生素D
0.0微克
无
维生素E
0.0毫克
无
胡萝卜素
0.0微克
无
维生素B1(硫胺素)
0.0毫克
无
维生素B2(核黄素)
0.0毫克
无
烟酸(烟酰胺/尼克酸)
0.0毫克
无
用开水泡。
荞麦开水没过面皮，泡3～5min，沥干水分（过凉水口感更好）；加酱汁，搅匀，最后摆上喜欢的肉和蔬菜，撒上小葱花，清爽可口的荞麦面皮就好了。