红枣枸杞乌鸡汤的做法：
1.准备好需要的食材，以乌鸡、枸杞和红枣为主。
2.乌鸡一只斩成小段，先做开一锅水，乌鸡入水焯一下，为的是去除鸡肉的血水和浮沫。
3.小枣和枸杞洗净备用。
4.所有食材都放入电压力锅内胆，加入没过食材的开水。
5.食材类选择鸡鸭，烹制方法选煲汤，40分钟的烹制开始。
6.40分钟后，加入适量的盐，装盘，完成。
毛蛋是一种孵化蛋，通常的吃法是把它穿在竹签上，用来烧烤。
由于毛鸡蛋里激素的含量较高，所以不宜常食或多食，尤其对于儿童和青少年，如果经常吃毛鸡蛋，会影响到身体发育，专家表示未成熟及未出壳的毛蛋是死胎，在孵化过程中容易受病原菌的污染，毛蛋经常在露天停留很长的时间，内部滋生了许多细菌，经药物专家测定，毛鸡蛋含有大肠杆菌，葡萄球菌，伤寒杆菌以及变形杆菌等病菌。
乌鸡汤放一点蘑菇炖，味道既鲜美又可口，这是因为乌鸡和蘑菇是绝配，如果再放一点黑木耳，那就更好了，自古以来，乌鸡就是滋补品之一，用它来炖汤，味道非常鲜美，具体用的食材首选蘑菇，其次是黑木耳所以说乌鸡汤只有用蘑菇炖才非常营养和味道鲜美，这是多少年来被人们所证明的铁的事实