水压大小和楼层完全没有关系，只要供水系统是正常的，即使100层楼也没有问题，这是由于如今的高层建筑基本都采取二次供水系统，高层楼顶会有一个储水设备，这样基本避免了水压不够而造成无法供水的问题了。
理论上在26层的顶楼是可以盖阁楼的，但需要考虑多方面因素。首先需要核实建筑设计规定的屋顶承重限制，防水和防火等要求。其次要考虑当地的法规和建筑规范是否容许在高层住宅内盖阁楼。
最后需要确保盖阁楼不会影响到其他住户的权益，如影响房屋外观、遮挡采光等。因此在决定是否盖阁楼前，需要进行仔细的规划和咨询专业人员，以确保安全合法性。