白菜切丝，用盐腌制15分钟，挤出水分备用。
面粉中加入酵母粉、白糖和温水，揉至光滑面团，发酵至两倍大。
将面团分成小剂子，擀成圆饼，放入平底锅中煎至两面金黄。
锅中放入油，爆香葱姜蒜，加入白菜丝翻炒至断生，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
将白菜丝倒入煎好的饼中，盖上盖子焖煮5分钟即可。
河北白芷主要产地是沧州、安国。
白芷是多年生高大草本,高度约1-2.5米左右,根部呈圆柱形,根部的直径为3-5厘米,外表皮黄褐色至褐色,具有浓烈气味,叶片形状为卵形至三角形,叶片上有裂口,复伞形花序顶生或侧生,花序梗长5-20厘米,花白色,无萼齿,花瓣呈倒卵形,果实呈长圆形至卵圆形,黄棕色。