米饭和鱼搭配一块吃升糖指数是37左右鱼肉含有大量优质蛋白，消化吸收慢，升糖指数低。还有鱼肉或多或少都有一些鱼刺，这样吃起来比较费时间，吃得慢自然血糖升的慢。
这种情况下的饭叫做菜饭。
因为这种做法是将米饭和菜一起焖煮，让米饭和菜混合在一起，所以叫做菜饭。
除了菜饭，还有一些类似的做法，比如肉饭、蛋饭等等，都是将主食和配料一起焖煮的做法。
这些饭菜通常比较便捷，适合各种场合，口感也不错。
1 使用不锈钢电子蒸锅比较好。
2 原因是电子蒸锅可以通过预设时间和温度来控制蒸煮的程度，可以防止米饭煮烂或者不够熟。
另外，不锈钢锅材质可以保证食物健康卫生。
3 除了不锈钢电子蒸锅之外，也可以选择具有保温功能和一体化设计的多功能电饭煲，这种锅可以煮饭、煮粥、煮汤、蒸米饭等多种食物，更加方便实用。