奶茶店招聘员工通常需要符合当地的劳动法规定，并且需要确保员工的年龄在法定工作年龄范围内。通常情况下，奶茶店的工作岗位需要年满18周岁才能开始工作。
因此，如果您想要雇佣16岁的未成年人作为员工，建议您先了解当地法律法规和政策的规定，以确保您的行为是合法、道德的。此外，您可能需要考虑未成年人的身体和心理状况是否适合从事这项工作。
总之，为了保护未成年人的权益和安全，请确保所有员工都符合法定年龄要求。
为了增加奶茶店的客流量，可以通过举办促销活动、合作推广、提供优惠券和打折活动等方式吸引更多顾客。
可以利用社交媒体平台进行宣传营销，发布吸引人眼球的内容，吸引更多潜在顾客关注。同时，可以提供优质的产品和服务，让顾客口碑相传，吸引更多新客户。
定期举办一些特色活动和主题日，增加店铺的知名度和吸引力，留住顾客并持续吸引新客户。