石子糖不是课文,而是一个虚构的故事。这个故事来自于中国著名儿童文学作家宗介华的童话集《奇妙的石头》,讲述了一颗小石子渴望变成糖果的故事。这个故事用于启发孩子们的想象力和创造力,教会他们珍惜自己所拥有的一切。
虽然石子糖不是具体的课文,但类似的富有想象力和教育意义的儿童文学作品经常被选入小学语文教材中,供低年级学生阅读和学习。因此,石子糖这个故事可能会在幼儿园或者小学低年级(一、二年级)的课外阅读材料中出现。
磨盘狮子头,是以核桃外形命名的品种,因其形似古代磨面粉的石磨,故名磨盘狮子头。其实最早这个品种叫闷尖狮子头,随着早些年文玩核桃的火热,人们又以其外形二次起名叫磨盘狮子头。
好的名字确实可以带动一个品种的走热,改名磨盘狮子头后,这个品种确实受到了更多人的追捧,因外形也符合人们喜欢矮桩的审美观,早几年这个品种异常火热,价格炒的很高,随着嫁接的泛滥,这两年价格一落千丈,今年已经沦为烂大街的状态。
关于石子糖炒板栗的做法如下:
材料准备:
- 板栗适量
- 白砂糖适量
- 水适量
- 石子或小砂若干(可选,用于传统炒栗子方法)
步骤:
1. 板栗清洗干净,用刀在每个板栗的平面处划一个十字,深度大约为栗子壳的1/3,这样可以防止板栗在炒制过程中爆裂,同时便于入味。
2. 如果使用石子糖炒板栗,首先需要将石子放入大锅中,加热至石子变热但不至于发烫。然后将板栗放入锅中,与石子一起翻炒,利用石子的热度使板栗受热均匀,直到板栗外壳呈现出轻微的焦黄色。
3. 如果不用石子,可以直接将板栗放入不粘锅中,用中小火翻炒,不时翻动板栗,防止烧焦。
4. 当板栗表皮开始裂开,可以加入适量的白砂糖和水(水量大概没过板栗的1/3),继续翻炒,让糖融化并包裹在板栗表面。
5. 随着水分的蒸发,板栗表面的糖浆会逐渐变干并形成一层薄薄的糖霜,这时板栗已经基本熟透。
6. 关火,将糖炒板栗盛出,稍微冷却后即可食用。此时的板栗外壳酥脆,内部软糯香甜。
注意事项:
- 划十字时要小心,避免伤到手。
- 翻炒过程中要经常翻动板栗,以免烧焦。
- 糖炒板栗时火候不宜过大,以免糖炒焦而板栗还未熟透。
- 糖炒完成后要尽快食用,否则冷却后糖霜会变硬。