根西岛（Guernsey）是英国的海外属地，位于英吉利海峡靠近法国海岸线的海峡群岛之中。尽管根西岛在地理上非常接近法国，但它并不属于法国，而是隶属于英国王室的直接统治，拥有独立的立法和行政自治权。
根西岛行政区包括主岛根西岛以及一些小岛如赫里戈兰、杰西和萨克等岛屿。作为英国皇家属地之一，根西岛有自己的政府体系，称为“Bailiwick of Guernsey”，包括了一个议会（States of Guernsey）和其他政府部门，负责处理内部事务。然而，根西岛在外交和国防事务上依赖于英国政府的支持。
经济上，根西岛以金融服务、旅游业和农业为主导产业，享有低税收环境，是著名的国际金融中心之一。同时，它还保留了独特的文化和语言传统，岛上通行英语和一种古诺曼法语方言——根西语。
根虫是一类寄生于植物根系的生物，它们会在根部吸食植物的营养物质，导致植物生长不良或死亡。根虫通常分为两种：线虫和昆虫。线虫根据寄主不同会分为不同类型，如胡萝卜线虫、土壤线虫等。昆虫根据种类也会有不同的寄主，如啮小蠹寄生在松树根部。几乎所有植物都会受到根虫的威胁，因此控制根虫对于农业生产和园艺种植都非常重要。
粉丝1把 / 白菜1小颗
蒜粒6粒 / 小米椒2根 / 盐1勺
1勺半生抽 / 1勺香醋 / 蚝油 / 少许盐
1、去1把粉丝在凉水中泡软。
2、白菜掰叶清洗干净，横竖各切一刀分成四份。
3、调汁：一勺半生抽，一勺香醋，蚝油，少许盐搅拌均匀，蒜粒，小米椒切碎备用。
4、锅中加水煮沸放入白菜焯水烫一下，焯水的时间不要超过1分钟，捞出过凉水沥干水分，一会摆盘。
5、粉丝泡软后用剪刀剪成小段，摆在盘底。
6、将白菜铺在粉丝上面。
7、锅中加油放入蒜末小米椒小火炒香，倒入调好的碗汁改中火炒至粘稠即可关火。
8、炒好的蒜蓉汁均匀的浇在白菜上面，放入蒸锅开始蒸，大火烧开上蒸汽改小火蒸10分钟即可。
9、白菜香甜，粉丝爽口，真的好吃到停不下来。