脱脂星月种籽变色快慢并没有绝对的优劣之分，快变色的种籽可能具有更加活跃的生长力和适应性，但也存在营养吸收不均匀的风险；而慢变色的种籽可能生长更加稳定，但需要更长的时间来达到理想的色泽。因此，选择种籽应根据个人的栽培经验和需求来综合考虑，以确保植物能够健康生长并获得理想的颜色。
脱脂无糖高钙奶粉是可以用来做酸奶的。但是，由于脱脂无糖奶粉中没有添加糖分，所以做出来的酸奶可能会比较酸，口感可能不如普通全脂奶粉做的酸奶好。
另外，脱脂奶粉中的脂肪含量较低，可能会影响酸奶的口感和质地。在做的时候，可以根据个人口味适当添加一些糖或者水果来改善口感。
脱脂星月籽变色快的一般品质更好，因为变色快通常意味着籽内含有更多的油脂和营养物质，有更浓郁的口感和更丰富的口味。
相比之下，变色慢的籽可能含有较少的油脂和营养物质，口感相对较淡。因此，选择变色快的脱脂星月籽可以获得更好的口感和营养价值。