首先，需要确定外地朋友所在的城市和具体的收获地址。然后，在网上搜索当地的蛋糕店或者在线购物平台，选择合适的蛋糕种类和尺寸，并留下朋友的姓名和地址等信息。
支付后，等待商家发货，并确认物流信息。最后，需要提醒朋友在收到蛋糕后及时查收，以免影响口感。需要注意的是，预定蛋糕时最好提前几天，以确保准时送达。
给外省的人代缴医保，需要先了解当地的医保政策，然后通过相应的渠道进行缴纳。一般来说，可以通过当地的人力资源和社会保障局、医疗保险局等政府部门进行缴纳，或者通过相关的医保APP、网站等进行缴纳。在缴纳医保时，需要提供相关的身份证明和缴费证明，并且确保缴纳的金额符合当地的规定。
需要注意的是，代缴医保涉及到个人财产和法律责任等问题，因此需要谨慎选择代缴渠道，并确保代缴行为合法合规。同时，也需要了解医保的使用范围和报销比例等问题，以便在需要使用时能够得到及时的帮助。