将生姜放入盐水中浸泡1小时左右，然后取出来并放于阴凉通风处晾干，待生姜被晾干后将其装入保鲜袋内，最后把袋口扎紧（挤出空气）并置于冰箱中即可。湿沙保存：用塑料箱装上适量的半干半湿的沙子，然后将生姜埋入沙中，最后再将塑料箱置于阴凉处即可。
一、冰箱保存
1、将生姜放入食盐水中浸泡1小时，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干（不可直接晒干）。
2、将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧。
3、将袋子放入冰箱中，此时生姜一般可以被保存2个月左右。
二、湿沙保存
1、用塑料箱、脸盆等容器装一些半干半湿的沙子，然后将生姜埋入其中，如果没有湿沙子，则可以在干沙子上面喷洒适量的清水，然后再将其均匀地揉湿。
2、将塑料箱或脸盆放在阴凉处（不用加盖），此时生姜即可被保存3个月左右。
三、加盐保存
该方法适用于使用了一半的生姜，保存时可将适量的食盐倒在保鲜膜上，然后将生姜（被切过的那一面）蘸上食盐，最后将生姜包裹好并放在阴凉的地方即可
四、使用报纸
将生姜用报纸或A4纸包裹起来，然后直接将其放入冰箱中即可保存几个月。
五、切片保存
将生姜洗净，然后切成片，此时再将姜片放入保鲜盒内（放一层姜片盖一层纸），最后盖上盖子并进行冷冻保存即可。
罗平城区是云南省曲靖市下辖的一个县级行政区，位于云南省东部，地处滇、桂、黔三省（区）结合部，素有“鸡鸣三省、滇黔锁钥”之称。罗平城区总面积约3020平方公里，城区面积25.52平方公里，下辖3个街道、4个镇、3个乡和3个民族乡。
罗平城区是一个多民族聚居的地方，有汉族、布依族、彝族、苗族等多个民族。这里自然风光秀丽，气候宜人，生态宜居，是云南省著名的旅游城市之一。罗平城区以其独特的地理位置、丰富的自然资源和人文景观吸引着越来越多的游客前来观光旅游、休闲度假和养生养老。
在罗平城区，游客可以欣赏到壮丽的油菜花海、多依河景区、九龙瀑布群等自然景观，还可以领略到布依族、彝族等少数民族的风情文化。此外，罗平城区还拥有丰富的生物资源和绿色能源资源，是一个充满活力和潜力的城市。
总之，罗平城区是一个充满魅力的城市，无论是自然风光还是人文景观，都值得游客前来一探究竟。