道外李家扒肉位于中国黑龙江省哈尔滨市道外区中央大街256号(地铁一号线红旗站下车B出口步行约300米即可到达)。这是一家历史悠久的老字号餐厅,主营菜品是以“扒肉”为主的东北菜肴,尤其是李家扒肉是餐厅的招牌菜之一,以其口感酥烂、味道鲜美而蜚声中外。
到了餐厅,你可以点李家扒肉、酱爆肉丝、马蹄炒肉丝、红烧肉、锅包肉等道地的东北菜肴,配上啤酒或者小清新的海东青就可以开饭了。餐厅环境温馨、装修简雅,服务较好,氛围比较热烈。
需要注意的是,由于李家扒肉是一家著名的餐厅,客流量较大,有时还需要排队等候,所以最好提前预定或者尽早到达。
1、原料:
五花肉500g,梅菜250g,辣椒酱1勺,酱油2勺,姜、盐适量。
2、把梅菜泡软切碎,盛碗里备用。
3、五花肉洗净用水煮12分钟,捞起趁热抹上盐和酱油腌制10分钟待用。
4、将五花肉切成片状。
5、然后就把切好的五花肉摆放在备好的梅菜上面。
6、最后把辣椒酱,姜丝摆放在肉上面。再放置压力锅中蒸25—30分钟即可食用。