根据《建筑业企业资质管理条例》规定，建筑机电安装三级资质可以承包消防工程。消防工程属于建筑机电安装范围，需要具备相应的专业技术和资质要求。因此，持有建筑机电安装三级资质的企业可以承包消防工程，但在承包过程中需严格遵守相关法律法规和技术标准，确保工程质量和安全。
建筑机械设备租赁个体户经营范围包括但不限于：提供土方、挖掘、破碎、筛分、输送、混凝土、钢筋加工等建筑机械设备的租赁及售后服务；提供机械设备操作员的招聘、培训、管理服务；为客户提供建筑机械设备的其他相关技术支持及配套服务。同时，通过与相关企业的合作，为客户提供配套的机械设备保险服务，力求为客户打造高效、安全、可靠的建筑机械设备租赁服务平台。