湖北各地吃年饭的时间都不尽相同，有早有晚，风俗也不同。
湖北有的地方年三十除夕日，清晨一大早一家人围坐在一起吃年飯，预示早迎新春，来年是个丰收年。还有的民俗是，早上吃年饭，时间充足可慢慢吃，从早可吃到晚，越吃越有，预示年年有余，吃穿不愁。
对于年饭什么时候吃，各地，各民族都有不同的规矩，不同的民俗，不同的讲究。还是一句老话说得对，凡是存在的，都是合理的，入乡随俗，合乎民意。
也有不同，早上吃年夜饭的有，晚上吃年夜饭的也有很多，主要是根据自己的实际情况，因为80年代的子女，大多是家中的独子，有时候年三十的中午，在娘家团年，下午要赶到婆家去吃团年饭，所以要赶两边的团年宴，这样就中午也在团年，下午也在团年，主要是根据家庭的不同情况，事先商量好，再决定团年的时间，也不一定非要是晚上团年，
湖北省根据不同工作性质、职业类别和工龄等因素，设置了三个不同档次的退休制度。
一档为企业单位职工，男性60岁，女性55岁；二档为机关事业单位职工及专业技术人员，男性60岁，女性55岁；三档为特殊行业从业人员，如矿工、航天员等，男性55岁，女性50岁。这样的设置有利于考虑到不同行业的工资经济水平、退休年龄的早晚、职业风险等因素，合理确定退休制度，既能保障职工的利益，也符合行业发展需要。