东街钟楼肉粽，是闽南一道很有特色的传统小吃，也是到泉州旅游不能错过的美味。其制作精细，原料精选糯米、香菇、海鲜、蛋等原料，肥肉油而不腻，色香味全，淋上秘制好的甜辣版花生酱，搭配肉燕汤或瘦肉汤等，吃起来醇香四溢，别有一番风味。
不确定因为钟楼编钟表演的时间会根据不同的地点和季节而有所不同，需要具体查询相关的信息才能确定。
常见的表演时间一般会在早上9点至晚上10点之间，具体时间还会受到特殊活动、天气等因素的影响。
如果您需要了解具体的表演时间，建议查看相关的官方网站或联系当地的旅游信息中心。
要预约。
2023元旦假期期间，西安市钟鼓楼博物馆试行分时预约购票，观众需提前预约购票，再入馆。
2023年元旦假期期间，西安市钟鼓楼博物馆是需要提前分时段进行预约购票的。