不适合。
西凤酒属于凤香型白酒，而且大多都是中、低度，是不适合长期存放的，如果想收藏，还是选择纯粮酿造、酱香型高度白酒。
在所有的白酒香型中，酱香型的白酒是具有收藏价值的，这主要归功于酿酒的原料和工艺。酱香型白酒的度数普遍偏高，又至少存储了五年以上，所以大部分有害物质已经挥发，不仅口感上佳，而且对身体的刺激也较小。
另外，选择53度以上的高度酱香酒是因为，这一类优质白酒中的酒精分子游离较少，不容易分离，适合陈酿储存，储存若干年后其酱香味依然浓郁香醇。适宜存放的酒一定是品质上佳的酒，而且存酒也并不是简单地把酒放好就行了，要考虑诸多因素。
西凤酒是中国四大名酒之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。在西凤酒的传统包装设计中，有一对双耳设计，下面是与之相关的典故：
相传中国朝代转变时，皇帝生母杨贵妃爱喝西凤酒，因此按她的喜好打造了一种独特的酒瓶。这个酒瓶上有两个耳朵，向皇宫内竖直摆放，方便杨贵妃舒适地饮用。
然而，随着时代的变迁和酿造技艺的提高，西凤酒的酒瓶逐渐升级，但双耳设计一直延续至今，成为西凤酒独特的标志之一。现在，西凤酒的双耳除了代表了中国传统文化元素之一之外，也成为了品牌的商标标志之一，集中体现了中国文化的深厚底蕴和西凤人对传统文化的_
西凤酒是一种以高粱为原料，以小麦、糯米等杂粮为辅料，经过发酵、蒸馏等工艺精制而成的浓香型白酒。西凤酒与什么饮料搭配，可以根据个人口感来选择。因为西凤酒味道浓烈，与可乐、橙汁等碳酸饮料搭配的效果好，味道更加浓郁芳香。
而如果你想尝试更加冰爽的口感，与苏打水调和可以显著地提高西凤酒的爽口感。
此外，西凤酒也可以与绿豆汤、糯米酒等甜点类饮品搭配，以中和酒精的刺激感，增加口感层次，这是非常好的选择。