蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。
蒸橙子一般指盐蒸橙子，主要原料有橙子、食盐。具体做法：1、洗净橙子，割去橙子顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入；2、再用牙签固定住橙子，装进碗中，盖上橙顶后上锅蒸，水开后再蒸10分钟；3、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
蒸橙子没有正确吃法一说，吃法完全取决于个人的喜好。但以下是一些蒸橙子常见的吃法：直接吃。
蒸好的橙子可以直接用勺子挖着吃，也可以剥皮吃。做成橙汁。
蒸熟的橙子可以直接捣成泥，然后加入适量的水和糖，做成橙汁。
橙汁可以加热饮用，也可以冷却后饮用。做成甜品。
蒸熟的橙子可以与其他食材混合，做成各种甜品，如橙子蛋糕、橙子派、橙子果冻等。做成调味品。
蒸熟的橙子可以与醋、酱油等混合，做成调味品，如橙醋汁、橙酱等。