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上海牛肉锅贴排名
时间:2025-05-13 05:41:11
答案

第一名

胖阿姨锅贴

驰名祥德路,风靡上海滩!

地址:祥德路64号

营业时间:6:00~12:00 15:00~17:00

第二名

为民点心店

锅贴皮薄馅大汁多,底部烘的焦香脆

地址:惠民路62号(近杨树浦路)

营业时间:周一~周日6:00-13:00

第三名

胡记锅贴

黄色的锅贴底,微焦但不糊

筋道甚至Q弹的肉馅,表面撒了炒过的芝麻。

地址:中山北路235号

(中山北路与宝昌路交口西北角)

营业时间:周一至周五 06:00-19:00

周六至周日 06:00-15:00

第四名

章氏

锅贴个头特别大,肉质紧实,完全不油腻,汁水饱满,焦香的底特别好吃。

地址:唐山路216号(近高阳路)

营业时间:周一至周日 06:00-14:00

第五名

宏玉坊

锅贴皮发的刚刚好,不烂也不硬

上海牛肉煎包的馅料配方
答案

1、配料:牛肉馅、大量葱花、姜末、十三香、黄豆酱油、老汤(或凉水)、豆油(其他植物油均可)、盐、味素、牛肉粉。

2、将所有配料放入大盆中,用三根筷子顺时针搅拌(不要转变方向),水是逐渐向肉馅里加的,不能一次放很多水(正常比例一斤肉馅3两水),豆油也不用放很多适量即可,黄豆酱油是提鲜增色的,盐和味素就要根据自己的口味轻重放了,牛肉粉提香,根据肉馅多少放置(正常包装上都有比例)。

上海牡丹园老人免费吗
答案

免费。

3月30日上午9点,上海浦东牡丹园正式免费开园了。

开园之际,正值牡丹花盛开之始。至此,浦东牡丹园名至实归,成为广大游客赏花休闲又一胜地。

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